長女のお絵かきシリーズ(?)。


はなかっぱ

ママの描いたはなかっぱを、
忠実に描いてくれました、、

2017.10.07 Sat l 家族 l コメント (0) トラックバック (0) l top
数年前から旦那さんにリクエストし
今年やっと土入れして完成したキッチンガーデン



植えたパセリが大分残ってしまっていたので

先月のことですが
ドライパセリにしました。


手順としましては

まず、パセリの葉の部分をとり
天気のいい日に天日干し






丸一日、天日干しし終えた状態

この時点で
ほぼ乾燥していましたが、
更に電子レンジで2~3分ほど

カラカラになるまで乾燥させました



手で揉んで、
更に粉々に


保存用の小瓶に
乾燥剤と入れたら出来上がり。

ちなみに、乾燥剤はこういったお菓子についてくるようなもの



普段から捨てずに取っておきます

靴を収納する時にも、一緒に入れて湿気を防ぐことができますし
海苔の袋にも、元から入っているとは思いますが
追加でいくつか入れておくと
パリパリのまま保存できますよ


、、それましたが、

ドライパセリ

量は思ったほど多くはありませんでしたが…

スープや料理で最後に使うと
香りや風味が出て、
なかなか美味しく仕上がりました

パセリが大量にある時など、
オススメです



2017.10.07 Sat l 自家製食品 l コメント (2) トラックバック (0) l top
2日目のお宿は、


"平成館 しおさい亭"
(マイヤドさんより)


(平成館 しおさい亭HPより)

海が一望できる、この温泉を
実はとても楽しみにしていまして、、

私が入ったのは、
入れ替わりの為に
早朝でしたが
(朝4時起きで行ってきました)
朝日も見られて、
大満足でした

欲を言えば
夜の漁火の灯りも見てみたかったなぁ。。


このあと
温泉宿を出てからは







博物館船「摩周丸」を見学したり

お土産を買ったり、、で

無事に帰路につきました。



2030年には、札幌まで新幹線が延伸されるとか、、
まだまだ先のこととは思いますが^^

また、
何年後かな?
ゆっくり遊びに来たいと思います



2017.10.07 Sat l お出かけ l コメント (2) トラックバック (0) l top
そろそろですね~。


今年も9月上旬あたりに飾り付けをしていました











この他にも、ちょこちょこと飾っています


、、しかしながら

飾り付けは好きなのですが、
ハロウィン当日に何かをしたことは…
残念ながら
特にあまりありません

かつて、
十数年前に
ワーキングホリデーでカナダに滞在していました

その時に、パーティー、、という大げさなものではありませんが
職場での催しに参加したきり、です


この先はどうでしょう

やはり子どもたちは

仮装?
お菓子作り、、?

何かしらやりたがるのかな~





2017.10.07 Sat l イベント l コメント (0) トラックバック (0) l top
かぼちゃとりんごのハチミツ煮
(写真は撮ってません)

次女はあまり好きではなかったようで…


長女と私だけで食べるには、量が多すぎるので

今日のおやつは
この煮物を消費するのが目的の


かぼちゃとりんごのケーキ(そのまま)






豆乳を入れたので、
しっとりの出来上がりでした

2人とも完食。


ごちそうさまでした





2017.09.18 Mon l お菓子 l コメント (0) トラックバック (0) l top